Cardápio
Entradas
R$ 99,00
Polvo à vinagrete
Servido com vinagre, azeite e vegetais
R$ 99,00
R$ 54,00
Bruschetta da casa
Brie/Cogumelos/Tradicional
R$ 54,00
R$ 49,00
Snack de sagu, de mandioca com polvo e aioli
R$ 49,00
R$ 65,00
Peixe marinado (Ceviche)
Com coulis de coco e Aji amarelo, chips de batata doce
R$ 65,00
R$ 77,00
Burrata Alla Caprese
Tomates variados, azeite de manjericão e redução de balsâmico
R$ 77,00
R$ 95,00
Polvo grelhado
Com mini batatas, azeite de manjericão, tomate assados e molho aioli
R$ 95,00
R$ 67,00
Tagliata de Angus
Com rúcula, parmesão, batata crocante, tomates assados
R$ 67,00
Pratos Típicos (Servem 2 pessoas)
R$ 140,00
Peixe Moqueca / Ensopado
Servido com arroz branco, pirão e farofa
R$ 140,00
R$ 165,00
Camarão Moqueca / Ensopado
Servido com arroz branco, pirão e farofa
R$ 165,00
R$ 165,00
Bobó de Camarão
Acompanhado de arroz branco e farofa
R$ 165,00
R$ 165,00
Camarão Refúgio (Ao coco mole)
Especialidade da casa, servido dentro do coco com arroz branco
R$ 165,00
R$ 175,00
Peixe Frito (Vermelho)
R$ 175,00
Frutos do Mar
R$ R$ 190,00
Lagosta Grelhada - Aprox. 900g (consultar disponibilidade)
Acompanhada de batatinhas ou arroz branco
R$ R$ 190,00
R$ 91,00
Camarão à Moda do Chef Elismar
Camarão rosa ao vinho branco e alho laminado servido com arroz de espinafre, toque de amêndoas e tomate cereja
R$ 91,00
R$ 91,00
Peixe do dia grelhado (robalo ou badejo)
Com risotto de limão siciliano trufado e azeite de manjericão
R$ 91,00
R$ 98,00
Arroz de polvo
Com páprica e Agrião
R$ 98,00
Carnes
R$ 105,00
Picanha argentina grelhada
Servida com risoto de tomates frescos com queijo coalho e manjericão ou fritas e farofa rica
R$ 105,00
R$ 170,00
Prime Rib (serve duas pessoas)
Corte especial acompanhado de risotto de alho poró
R$ 170,00
R$ 89,00
Filé Mignon em crosta de castanha
Com mil folhas de mandioquinha, cebola brulee e creme de funghi
R$ 89,00
R$ 89,00
Filé Mignon Grelhado
Com mousseline de cenoura, gorgonzola, molho demi, palmito e quiabo grelhados
R$ 89,00
Massas (Artesanais)
Pasta (Handmade)
R$ R$ 94,00
Tonnarelli de tinta de Lula
Ao molho de frutos do mar
R$ R$ 94,00
R$ 92,00
Pappardelle ao Ragu de Ossobuco
R$ 92,00
Dispomos de uma receita diferente a cada semana, preparada com ingredientes especiais.
Nossas massas são feitas artesanalmente, caso prefira, poderá optar pela tradicional.
Opções para Crianças
R$ 49,00
Massa de Letrinhas à Bolonhesa
R$ 49,00
R$ 55,00
Strogonoff de frango / carne
Servido com arroz e purê de batata
R$ 55,00
R$ 65,00
Filé Infantil
Servido com arroz e fritas
R$ 65,00
R$ 65,00
Filé mignon / frango à milanesa
Acompanhado de arroz com ovos mechidos ou fettuccini
R$ 65,00
R$ 62,00
Isca de peixe à milanesa
Servido com purê de batata e arroz branco
R$ 62,00
Sobremesas
R$ 25,00
Sorvete - duas bolas
R$ 25,00
R$ 31,00
Fruta flambada com sorvete
(Abacaxi, Manga ou Banana)
R$ 31,00
R$ 34,00
Cocada Especial da Núbia ao forno
Servido com sorvete de coco e farofa de leite
R$ 34,00
R$ 36,00
Cheesecake de doce de leite
Com calda de frutas vermelhas e farofa de biscoito
R$ 36,00
R$ 32,00
Mini torta búlgara
Servida com creme de leite e morango
R$ 32,00
Bebidas
R$ 8,80
Água Mineral c/ Gás
R$ 8,80
R$ 8,00
Água Mineral
R$ 8,00
R$ 9,50
Água de Coco
R$ 9,50
R$ 10,00
Água Tônica
R$ 10,00
R$ 14,00
Suco
R$ 14,00
R$ 18,00
Suco de Morango
R$ 18,00
R$ 9,50
Refrigerante
R$ 9,50
R$ 17,00
Cerveja - Long Neck
R$ 17,00
R$ 35,00
Cerveja Proa - American IPA
R$ 35,00
R$ 35,00
Cerveja Proa -Vienna Larger
R$ 35,00
R$ 24,00
Caipirinha
R$ 24,00
R$ 29,00
Caipirinha especial
Com Sagatiba ou cachaça envelhecida
R$ 29,00
R$ 27,00
Vodka Absolut (dose)
R$ 27,00
R$ 29,00
Caipiroska
Limão ou outras frutas
R$ 29,00
R$ 35,00
Caipiroska - Absolut
Limão ou outras frutas
R$ 35,00
R$ 38,00
Caipiroska - Grey Goose
R$ 38,00
R$ 30,00
Caipiroska – Frutas especiais
Morango, jabuticaba ou mista
R$ 30,00
R$ 30,00
Caipiroska – Frutas especiais
Morango, jabuticaba ou mista
R$ 30,00
R$ 32,00
Whisky - 8 anos (dose)
R$ 32,00
R$ 41,00
Whisky - 12 anos (dose)
R$ 41,00
R$ 40,00
Whisky Gold (dose)
R$ 40,00
R$ 38,00
Vinho do Porto - 10 anos (dose)
R$ 38,00
R$ 47,00
Licor 43 (dose)
R$ 47,00
R$ 47,00
Licor 43 (dose)
R$ 47,00
R$ 44,00
Licor Cointreau (dose)
R$ 44,00
R$ 12,00
Cachaça Sapiranga
R$ 12,00
R$ 33,00
Gin Tanqueray Dry
R$ 33,00
R$ 38,00
Cachaça Vale Verde (dose)
Eleita pela revista Playboy como nº 1 do Brasil
R$ 38,00
R$ 27,00
Coquetel de frutas
R$ 27,00
R$ 17,00
Balde de gelo
R$ 17,00
Starters
R$ 99,00
Grilled lobster - About 900g (check availability)
Served with small potatoes or rice
R$ 99,00
R$ 54,00
Bruschetta da casa
Brie/Cogumelos/Tradicional
R$ 54,00
R$ 65,00
House's Bruschetta
R$ 65,00
R$ 65,00
Marinated fish
Fillet with coconut sauce and yellow aji, sweet potatoes chips
R$ 65,00
R$ 77,00
Burrata Alla Caprese
Fresh mozzarella cheese with tomatoes, basil and olive oil
R$ 77,00
R$ 95,00
Grilled Octopus
With mini potatoes, olive oil, basil, roasted tomatoes, and aioli sauce
R$ 95,00
R$ 67,00
Angus Beef
With rocket salad, parmesan cheese, crispy potatoes, and roasted tomatoes
R$ 67,00
Local Entress (Serves two people)
R$ 140,00
Fish Moqueca / Ensopado (Stew)
Moqueca - prepared with dende oil / Ensopado prepared without dende oil. Sliced fish served with rice, pirão (fish broth mixed with manioc flour) and farofa (cooked manioc flour)
R$ 140,00
R$ 165,00
Shrimp Moqueca / Ensopado (Stew)
Moqueca - prepared with dende oil / Ensopado prepared without dende oil. Shrimp served with rice, pirão (shrimp broth mixed with manioc flour) and farofa (manioc flour)
R$ 165,00
R$ 165,00
Shrimp Bobo
Shrimps prepared with manioc pure, palm oil, and served with rice and farofa (manioc flour)
R$ 165,00
R$ 165,00
Refugio Shrimp (House Specialty)
Shrimps prepared with coconut milk and cream, and served with white rice inside a green coconut
R$ 165,00
R$ 175,00
Fried Fish (red fish)
R$ 175,00
Seafood
R$ R$ 190,00
Grilled lobster - About 900g (check availability)
Served with small potatoes or rice
R$ R$ 190,00
R$ 91,00
Chef Elismar Anselmo's Shrimp
Shrimp made with white wine
R$ 91,00
R$ 91,00
Grilled Fresh fish filet
With truffle oil lemon risotto and basil oil
R$ 91,00
R$ 98,00
Octopus rice
With paprika and cress
R$ 98,00
Meat
R$ 105,00
Grilled Argentinian rump steak
Served with fresh tomatoes, curd cheese and basil risotto
R$ 105,00
R$ 170,00
Prime Rib (serves two people)
Special cut with garlic rissotto
R$ 170,00
R$ 89,00
Grilled Sirloin Steak
With crusted nuts, mushroom sauce, onion brulee and french pastry cassava
R$ 89,00
Pasta (Handmade)
R$ 94,00
Tonnarelli Pasta of Squid Fish
On Seafood sauce
R$ 94,00
R$ 92,00
Pappardelle Past on Baised Veal Ragu's sauce
R$ 92,00
Kid's Menu
R$ 49,00
Pasta letters, bolognese sauce
R$ 49,00
R$ 55,00
Chicken on Steak Strogonoff
Chicken/beef cubes cooked with heavy creamp and served with rice and mashed potatoes
R$ 55,00
R$ 65,00
Steak for kids
Steak served with rice and French fries
R$ 65,00
R$ 65,00
Breaded Chicken/Steak
Served with rice and scrambled eggs or fettucini
R$ 65,00
R$ 62,00
Breaded fish slices
Served with mashed potatoes and white rice
R$ 62,00
Desserts
R$ 25,00
Ice cream - two scoops
R$ 25,00
R$ 31,00
Fruit flambée with ice cream
(pineapple, mango or banana)
R$ 31,00
R$ 34,00
Warmed Coconut Cake
With mixed red berries sauce and biscuit crumbs
R$ 34,00
R$ 36,00
Dulce de Leche's Cheesecake
With mixed red berries sauce and biscuit crumbs
R$ 36,00
R$ 32,00
Bulgarian's Style Pie
Served with cream and strawberry
R$ 32,00
Drinks
R$ 8,80
Sparkling water
R$ 8,80
$R$8,00
Mineral water
$R$8,00
R$ 9,50
Coconut water
R$ 9,50
R$ 10,00
Tonic water
R$ 10,00
R$ 10,00
Tonic water
R$ 10,00
R$ 14,00
Fresh juice
R$ 14,00
R$ 18,00
Fresh strawberry juice
R$ 18,00
R$ 9,50
Soda
R$ 9,50
R$ 17,00
Beer - small bottle
R$ 17,00
R$ 35,00
Cerveja Proa - American IPA
R$ 35,00
R$ 35,00
Cerveja Proa -Vienna Larger
R$ 35,00
R$ 24,00
Caipirinha
Cachaça, lime, sugar, ice
R$ 24,00
R$ 29,00
Special caipirinha
Aged cachaça or Sagatiba, lime, sugar, ice
R$ 29,00
R$ 27,00
Absolut vodka (shot)
R$ 27,00
R$ 29,00
Caipiroska
Vodka, lime or another fruit, sugar, ice
R$ 29,00
R$ 35,00
Caipiroska - Absolut
Vodka, lime or another fruit, sugar, ice
R$ 35,00
R$ 38,00
Caipiroska - Grey Goose
R$ 38,00
R$ 30,00
Special caipiroska
Vodka, ice, sugar and a special fruit of choice: strawberry, jabuticaba or a mix of both
R$ 30,00
R$ 32,00
Whysky - 8 years (shot)
R$ 32,00
R$ 41,00
Whysky - 12 years (shot)
R$ 41,00
R$ 40,00
Whysky Gold (shot)
R$ 40,00
R$ 38,00
Porto Wine - 10 years (shot)
R$ 38,00
R$ 47,00
Liqueur 43 (shot)
R$ 47,00
R$ 44,00
Liqueur Cointreau (shot)
R$ 44,00
R$ 12,00
Cachaça Sapiranga
R$ 12,00
R$ 33,00
Gin Tanqueray Dry
R$ 33,00
R$ 38,00
Vale Verde Cachaça (shot)
Elected as Brazil's best by Playboy Magazine
R$ 38,00
R$ 27,00
Fruit Cocktail
R$ 27,00
R$ 17,00
Ice bucket
R$ 17,00